GITULAH.COM – Manfaat cabai bagi kesehatan antara lain meningkatkan kesehatan pencernaan dan metabolisme, meredakan migrain, dapat mengurangi risiko kanker , melawan infeksi jamur, pilek, dan flu, meredakan nyeri sendi, melawan peradangan, mendukung kesehatan jantung, dapat meningkatkan fungsi kognitif, dapat meningkatkan kesehatan. umur panjang, meningkatkan pertumbuhan sel darah merah, meningkatkan kesehatan mata dan menjaga rambut dan kulit Anda tetap sehat dan banyak lagi.
Cabai rawit populer karena kemampuannya meningkatkan cita rasa makanan apa pun dengan rasanya yang pedas. Namun, cabai lebih dari sekedar sedikit pedas. Cabai rawit terutama digunakan sebagai bumbu dan bisa dimasak atau dijadikan bubuk dan dikeringkan.
Ciri khas cabai yang paling berharga adalah senyawa capsaicin. Capsaicin adalah senyawa utama dalam cabai yang memberikan rasa khas pada paprika dan sejumlah manfaat kesehatan. Seperti dilansir conserve-energy-future, kita akan mengeksplorasi 13 yang luar biasa bagi kesehatan manfaat cabai.
13 Manfaat Cabai yang Menakjubkan bagi Kesehatan
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan dan Metabolisme
Salah satu manfaat terbesar capsaicin adalah kontribusinya terhadap kesehatan usus dan penurunan berat badan . Bertentangan dengan anggapan umum, cabai sebenarnya bisa menjadi anti-iritasi pada perut Anda dan cara yang bagus untuk mengobati sakit maag.
Kedua, cabai, terutama dalam bentuk bubuk, kaya akan antioksidan dan senyawa lain yang dapat meredakan masalah pencernaan lainnya, seperti sakit perut, gas usus, diare, dan kram. Paprika mampu melakukan hal ini karena merangsang cairan lambung dan bekerja melawan keasaman di saluran pencernaan Anda.
Ketiga, cabai dapat mempercepat metabolisme Anda. Dengan mempercepat metabolisme, Anda mengekang nafsu makan dan meningkatkan laju pembakaran lemak. Secara umum, konsumsi cabai bersama dengan praktik gaya hidup sehat lainnya dianggap dapat meningkatkan penurunan berat badan.
2. Meredakan Migrain
Capsaicin dari cabai juga menunjukkan potensi dalam mengobati sakit kepala dan migrain. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh American Academy of Neurology Annual Meeting di Philadelphia , 18 pasien dengan diagnosis sakit kepala diobati dengan capsaicin intranasal.
Hasilnya, 13 pasien sembuh total. Mayoritas pasien lain mengalami sedikit kesembuhan, dan hanya satu pasien yang tidak mengalami kesembuhan. Para peneliti menemukan bahwa capsaicin menurunkan kepekaan saraf trigeminal dan menurunkan CGRP – keduanya bertanggung jawab untuk menciptakan nyeri migrain.
3. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Cabai rawit juga menghadirkan obat alami yang potensial untuk melawan kanker. Menurut American Association for Cancer Research , capsaicin dan antioksidan pada cabai dapat membunuh sel kanker pada leukemia dan kanker prostat. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh tingginya sifat antioksidan dan anti-inflamasi pada cabai.
Misalnya, dalam kasus kanker prostat, capsaicin mengurangi pertumbuhan sel kanker prostat dengan memicu penipisan jenis sel kanker utama. Efek serupa dapat ditemukan pada kanker payudara, pankreas, dan kandung kemih.
4. Melawan Infeksi Jamur, Pilek, dan Flu
Ciri khas warna merah pada cabai merupakan indikasi kaya akan betakaroten atau provitamin A. Vitamin A merupakan kunci dalam menjaga kesehatan sistem pernapasan, usus, dan saluran kemih. Selain itu, vitamin A dan vitamin C dalam cabai sangat penting dalam membangun kekebalan Anda terhadap infeksi dan penyakit.
Jika Anda menderita hidung tersumbat atau alergi, semprotan hidung capsaicin dapat membantu meringankan gejala Anda. Selain itu, capsaicin memiliki sejumlah sifat antibakteri yang dapat melawan infeksi sinus kronis.
Jika Anda menderita demam tinggi, cabai pedas tidak hanya dapat meredakan nyeri, tetapi juga merangsang sistem kekebalan tubuh untuk melawan virus.
Cabai rawit juga dapat digunakan karena sifat antijamurnya. Secara khusus, dapat membunuh patogen makanan, bakteri seperti H. pylori dan menyembuhkan sejumlah penyakit radang usus.
5. Memberikan Pereda Nyeri Sendi
Selain sebagai sumber pereda nyeri alami untuk sakit kepala dan migrain, cabai juga dapat digunakan untuk mengurangi nyeri sendi. Intinya, Anda bisa mengoleskan cabai pada kulit untuk mengurangi keberadaan bahan kimia P. Bahan kimia P adalah senyawa yang bertanggung jawab untuk mengirimkan pesan rasa sakit ke otak.
Capsaicin mengikat reseptor rasa sakit dan menyebabkan sensasi terbakar yang dapat menurunkan kepekaan reseptor rasa sakit Anda seiring waktu. Dengan cara ini, capsaicin berperan sebagai pereda nyeri. Biasanya, dapat digunakan untuk mengobati herpes zoster, nyeri sendi, dan neuropati HIV.
6. Melawan Peradangan
Salah satu karakteristik berharga capsaicin adalah menghambat zat P, yang merupakan neuropeptida yang bertanggung jawab atas proses inflamasi. Dengan demikian, capsaicin dianggap sebagai pengobatan potensial untuk sejumlah gangguan saraf sensorik, seperti nyeri artritis, neuropati diabetik, dan psoriasis.
Sebuah penelitian pada hewan menemukan bahwa hewan yang diobati dengan zat yang menyebabkan peradangan arthritis merespons dengan baik terhadap diet tinggi capsaicin. Berkat pola makannya, hewan-hewan tersebut mengalami keterlambatan perkembangan radang sendi dan penurunan peradangan yang signifikan di seluruh tubuh mereka.
7. Mendukung Kesehatan Kardiovaskular
Cabai juga bisa menjadi cara alami yang bagus untuk mendukung sistem kardiovaskular Anda dan mencegah penyakit jantung. Cabai rawit kaya akan potasium, yaitu mineral dengan sejumlah fungsi dalam tubuh manusia.
Kalium yang dikombinasikan dengan folat dapat mengurangi kemungkinan Anda terkena penyakit jantung. Selain itu, potasium dapat membantu mengendurkan pembuluh darah, sehingga membuat aliran darah lebih lancar ke tubuh Anda.
Cabai rawit juga mengandung riboflavin dan niasin. Yang terakhir ini bertanggung jawab untuk menjaga kadar kolesterol yang sehat dan pada gilirannya, menurunkan risiko penyakit jantung. Cabai rawit juga dapat melindungi lemak dalam darah Anda dari radikal bebas.
Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa makan cabai segar meningkatkan resistensi lemak darah terhadap oksidasi, yang merupakan kerusakan radikal bebas pada kadar trigliserida dan kolesterol Anda.
8. Menurunkan Resiko Diabetes Tipe 2
Selain menjaga kesehatan jantung, cabai dapat mengurangi risiko timbulnya kadar insulin tinggi dalam darah, yang merupakan gejala umum Diabetes Tipe 2.
Menurut American Journal of Clinical Nutrition, sejumlah ilmuwan Australia menemukan bahwa makanan yang mengandung cabai dapat menghasilkan jumlah insulin yang tepat untuk menurunkan kadar gula darah.
Fakta ini sangat berguna bagi individu dengan BMI tinggi atau mereka yang menderita obesitas. Terakhir, ingatlah bahwa cabai kaya akan antioksidan, kartenoid, dan vitamin C. Hal ini juga berkontribusi besar terhadap regulasi insulin.
9. Dapat Meningkatkan Fungsi Kognitif
Salah satu cara utama untuk mempertahankan kinerja kognitif yang kuat adalah jumlah oksigen dan zat besi yang tepat. Untungnya, cabai kaya akan zat besi. Hal ini menyebabkan peningkatan aliran darah dan produksi hemoglobin di otak Anda.
Pada gilirannya, cabai dapat membantu meningkatkan kinerja kognitif Anda. Selain itu, makanan ini juga dapat menurunkan peluang Anda terkena gangguan kognitif seperti demensia dan Alzheimer.
10. Dapat Meningkatkan Umur Panjang
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Chinese Academy of Medical Sciences menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas memiliki peluang lebih besar untuk memiliki umur yang lebih panjang. Dengan kata lain, rempah-rempah biasa berpotensi meningkatkan peluang seseorang untuk hidup lebih lama dan sehat.
Selama tujuh tahun, para peneliti menemukan bahwa individu yang makan makanan pedas tiga hingga tujuh kali seminggu memiliki peluang lebih kecil terkena kanker, penyakit jantung, dan penyakit pernapasan.
Hal ini disebabkan kemampuan capsaicin dalam mengurangi peradangan, membersihkan saluran pernapasan, dan secara keseluruhan mengurangi perkembangan penyakit seumur hidup.
11. Meningkatkan Pertumbuhan Sel Darah Merah
Selain menjaga kesehatan jantung, cabai juga dapat membantu pembentukan sel darah baru. Hal ini disebabkan karena cabai kaya akan tembaga dan besi. Dengan demikian, mereka mampu mengobati gejala anemia dan kelelahan.
Selain itu, cabai juga mengandung asam folat yang penting untuk melawan anemia dan memproduksi sel darah merah yang sehat. Hal ini sangat bermanfaat bagi wanita hamil karena kekurangan asam folat dapat menyebabkan cacat lahir pada bayi baru lahir.
12. Meningkatkan Kesehatan Mata
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, vitamin A pada cabai penting untuk membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat. Namun, penting juga untuk menjaga penglihatan Anda tetap sehat dan kuat.
Ia dikenal untuk mencegah rabun senja dan degenerasi mata. Satu sendok makan cabai dalam makanan Anda mengandung 9% dari kebutuhan vitamin A harian yang direkomendasikan.
13. Menjaga Rambut dan Kulit Anda Kesehatan
Vitamin C dalam cabai tidak hanya memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda. Ini juga menciptakan dan memelihara kolagen, yang merupakan protein kunci yang ditemukan pada rambut dan kulit yang sehat. Secara khusus, cabai rawit adalah bahan alami yang dapat menambah bumbu pada rutinitas kecantikan.
Cabai rawit bisa dicampurkan ke dalam masker wajah untuk mengatasi peradangan kulit. Dapat juga mengatasi kerutan, bekas jerawat, dan flek hitam. Cabai rawit mampu melakukan hal ini karena pada dasarnya merangsang aliran darah yang menghasilkan kulit mulus.
Dicampur dengan minyak zaitun, cabai rawit juga bisa menjadi masker rambut yang bagus untuk membuat rambut Anda berkilau dan bersinar.
Kesimpulan
Oleh karena itu, lain kali Anda menyiapkan makanan, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit bumbu. Seperti yang Anda lihat, dengan cabai, sedikit saja sudah cukup manfaatnya. Jadi, sedikit luka bakar di lidah atau mata berkaca-kaca mungkin sebanding dengan manfaat kesehatannya yang luar biasa .
Jika Anda mencari cara alami untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan Anda, cabai adalah jawabannya. Kami harap ini bermanfaat bagi Anda. Beri tahu kami jika Anda memiliki pertanyaan.
